 写真を拡大する | 名前：Ｂｏｕｌｖａｒｄ Ｂａｌｂｏａ
場所：Ｂｌ Ｂａｌｂｏａ
その名の通り、バルボア通りに面して建つレストラン。なかなか立派な門構えでもある。夜遅くまで開いており、常に地元の人々でいっぱいである。ファミレス的な存在なのであろう。
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写真を拡大する | 確かに雰囲気はファミレスそのもの。残念なのは蛍光灯である事。
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写真を拡大する | 名前：Ｃｅｖｉｃｈｅ ｄｅ Ｃｏｒｖｉｎａ
場所：Ｂｏｕｌｖａｒｄ Ｂａｌｂｏａ
価格：ＵＳ＄４．５０
セビーチェとは魚をお酢でマリネしたもの。
白身魚のさっぱりとした味わいがお酢の酸味とうまくマッチしていて、前菜として最適な一品。本来は刺身を使うらしいが、ここでは既に調理済みの魚が使用されていた。
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写真を拡大する | 名前：Ｓａｎｃｏｃｈｏ
場所：Ｂｏｕｌｖａｒｄ Ｂａｌｂｏａ
価格：ＵＳ＄３．９５
パナマだけでなくコロンビアの国民食でもあるサンコチョというスープ。ここのレストランのスープはかなりボリュームたっぷり。しっかりと味付けされておりまるまる入っているジャガイモと鶏肉までしっかりと味が通っている。
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写真を拡大する | 名前：Ｅｎｓａｌａｄａ
場所：Ｂｏｕｌｖａｒｄ Ｂａｌｂｏａ
付け合わせの野菜のサラダ。
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写真を拡大する | 名前：Ｂｉｓｔｅｃ ｄｅ Ｃｉｎｔａ ｃ／Ｃｅｂｏｌｌａ
場所：Ｂｏｕｌｖａｒｄ Ｂａｌｂｏａ
価格：ＵＳ＄６．２５
ビーフステーキであるが、玉ねぎと一緒に牛肉を炒めたような物。肉には既に味付けがされている。
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写真を拡大する | 名前：Ｃｉｎｅｍａ Ｄａｒａｌｓｏ
場所：Ｃａｓｃｏ Ａｎｔｉｇｕｏ， Ｓａｎ Ｆｅｌｉｐｅ
旧市街に建つ小さなカフェ。木から土の夜はシネマナイトとなりカフェ内で映画を上映しバーでドリンクを楽しみながら映画を観れるという面白いカフェ。昼食のセットもうれしい。
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写真を拡大する | 名前：Ｍｅｎｕ ｄｅｌ Ｄｉａ
価格：＄３．３０
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写真を拡大する | 名前：Ｍｅｎｕ ｄｅｌ Ｄｉａ
セット価格
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写真を拡大する | 名前：Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔｅ Ｄｏｎ Ｐａｔａｃｏｎ
場所：Ｃｌ＃７０， Ｖｉａ Ｉｓｒａｅｌ， Ｃａｓａ９５
パナマ新市街の東側に有るレストラン。パナマ料理をとってもおしゃれに出す高級レストラン。スタッフの行動一つ一つが洗練されており、スタッフも流暢に英語を話す。サービスも一流。
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写真を拡大する | バーカウンターも有るレストランのホールの壁一面にはパナマのシンボル的な見どころをモチーフにした絵が描かれている。一定の間隔ごとにバーのバックライトの色が変わるのも大変おしゃれ。
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写真を拡大する | 名前：
価格：無料
こんなの頼んだっけ？と思いながら食べていたが実は付け合わせでした。
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写真を拡大する | 名前：Ｔａｍａｉ Ａｒｔｅｓａｎａ
価格：ＵＳ＄４．５０
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写真を拡大する | 名前：Ｒｏｐａ Ｖｉｅｊａ Ｇｕｉ
価格：ＵＳ＄１１．９５
牛肉を糸のように細く割いてちょっとピリ辛のソースで炒めたもの。付け合わせでライスが付いてくる。上からは大量のチーズが振りかけられている。
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写真16枚
