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うみさんの旅行記 >> 奄美大島2011年3月-ラスト

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うみさん 写真
トラベラー名うみ
登録日2010年10月18日
渡航国1ヵ国
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奄美大島2011年3月-ラスト
九州地方 >> 鹿児島県 >> 離島(奄美大島・屋久島) >> 奄美大島
2011年03月25日〜2011年03月30日 / 写真9枚
奄美大島ホテル情報
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さて、最終日。
数年前は18:00くらいの飛行機だったので、ほぼ一日遊んで帰れたのですが。
この日は14:30羽田行きの飛行機だったため、のんびりは出来ない。
朝は島の時差(笑)に慣れてしまい遅い起床だったので、昼を食べて空港へ向かうことにした。
奄美大島 写真
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この日は飛行機の時間が14:30ということで、観光の暇なし。
ということで、最後の昼食、鶏飯(けいはん)でしめることにした。
奄美大島 写真
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奄美大島の郷土料理鶏飯(けいはん)。
鶏肉、錦糸玉子、しいたけ、パパイヤの漬物、タンカン(柑橘類)の千皮などの具を熱いご飯の上にのせ、
地鶏スープをかけていただく料理です。


奄美大島 写真
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ひさ倉では、牧草や野菜等の餌を使って、地鶏を飼育しているそうです。
その他パパイヤ漬の漬物,タンカンの千皮など手作りされているようです。

スープは割とあっさり目で、サッパリしていて美味しかったですよ〜
奄美大島 写真
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お腹いっぱいになって、次はデザートです^^
奄美きょら海工房

奄美大島 写真
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ここは黒糖生キャラメル,たんかん生キャラメルなど、生キャラメルが有名です。
奄美大島 写真
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トラノオ、内地ではお金を出して購入しますが、奄美ではその辺に生えています。
奄美大島 写真
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そして、ここから見る景色も素晴らしい。
奄美きょら海工房はレストランもあり、海をみながらランチも良さそうです。
奄美大島 写真
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マンゴのシャーベット(こんな名前だったか?記憶が曖昧で^^;)
さっぱりいただけます。
奄美大島 写真
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パパイヤ?だったかな?
南国奄美はやっぱり夏に訪れるのがおススメです!

また会いましょう。

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